Waluta:
Koszyk
Zioła. Smaki z mojego ogrodu
Świeże zioła zawsze warto mieć pod ręką – to nieocenione przyprawy w kuchni, a przy tym rośliny o wielu drogocennych właściwościach. Zioła można uprawiać całorocznie wystarczy do tego parapet okienny, doniczka z otworami, żwir oraz pulchna i żyzna ziemia. Zioła mogą być kluczowym składnikiem koktajli, past, zup, placków i sałatek, ale też nadawać głębię smaku daniom głównym i deserom. W niniejszym poradniku proponujemy ziołowe przepisy na śniadania, przystawki, obiady, kolacje i desery. Zapraszamy zatem do uprawy i gotowania, ale najpierw – do lektury. Proponujemy solidną garść wiedzy i ponad 20 przepisów na każdą porę dnia. Z nami naprawdę warto poznać smak własnego ogrodu!
Cena z ostatnich 30 dni przed obniżką
Cena z prenumeratą 7,99 zł
Cena regularna 9,99 zł
Zioła. SMAKI Z MOJEGO OGRODU
Świeże zioła zawsze warto mieć pod ręką – to nieocenione przyprawy w kuchni, a przy tym rośliny o wielu drogocennych właściwościach. Zioła można uprawiać całorocznie wystarczy do tego parapet okienny, doniczka z otworami, żwir oraz pulchna i żyzna ziemia. Zioła mogą być kluczowym składnikiem koktajli, past, zup, placków i sałatek, ale też nadawać głębię smaku daniom głównym i deserom. W niniejszym poradniku proponujemy ziołowe przepisy na śniadania, przystawki, obiady, kolacje i desery. Zapraszamy zatem do uprawy i gotowania, ale najpierw – do lektury. Proponujemy solidną garść wiedzy i ponad 20 przepisów na każdą porę dnia. Z nami naprawdę warto poznać smak własnego ogrodu!
Spis treści:
1. Uprawa w teorii 5
- Stanowisko 6
- Uprawa i rozsady i z nasion 10
- Pielęgnowanie roślin 11
- Zbiór i po zbiorze 14
2. Uprawa: Krok po kroku 21
- Produkcja rozsady 22
- Uprawa w ogrodzie 24
- Uprawa w domu i na balkonie 26
3. Wybrane zioła 31
4. Sekcje specjalne
- Jak samodzielnie wyprodukować ziemię kompostową? 15
- Na co chorują zioła? 28
- Jak zapewnić ziołom drugie życie? 42
5. Zioła w kuchni strony: 45 - 90
Format: A5
Ilość stron: 96
Wydanie: 2018
Wydawca: Hortpress Sp. z o.o