Waluta:
Nasiona MIX - lawenda lekarska, majeranek, mięta pieprzowa, melisa lekarska
Lawenda lekarska
Roślina wieloletnia. Wysokość do 50 cm. Zastosowanie jako roślina lecznicza, przyprawowa, zapachowa i ozdobna. Jako przyprawa razem cząbrem, koprem i szałwią używana jest do potraw mięsnych i rybnych. Siew nasion od kwietnia do czerwca na rozsadniku lub pod osłonami. Przed wysiewem nasiona włożyć do zamrażarki na okres 2 tygodni. Następnie nasiona wysiać, zapewniając im temp. ok 25°C. Wschody trwają do 4 tygodni. Na miejsce stałe wysadzić w lipcu - wrześniu, w rzędy co 30-35 cm. rośliny do suszenia zbierać sukcesywnie 2-3 razy w roku poczynając od lipca.
Kod: 01-ZI-00000310-ZO-0.20g
Majeranek
Roślina jednoroczna wysokości 25-30 cm. Suszonych liści używa się do przyprawiania zup, mięs mielonych, drobiu, ryb, w masarniach do wyrobu niektórych wędlin. Wyciąg stosowany w farmacji do wyrobu maści majerankowej leczącej katar. Uprawia się z rozsady i siewu wprost do gruntu. W temp. 20-25 °C wschody następują w ciągu 7-14 dni. Z rozsady wysiew w marcu do skrzynek lub na palety pod osłonami. Wysadzać w połowie maja do gruntu po 2-3 sztuki w rozstawie 25x20 cm. Siew wprost do gruntu w połowie kwietnia w rzędy co 25-30 cm. Zbioru ziela dokonuje się dwukrotnie na przełomie czerwiec - lipiec i wczesna jesienią. Udaje się na glebach żyznych, próchniczych, dostatecznie wilgotnych w drugim roku po oborniku.
Mięta pieprzowa
Roślina wieloletnia wysokości ok. 70 cm. Do suszenia zbiera się liście, zanim rośliny zaczną kwitnąć. W lecznictwie stosowana jako środek pobudzający wydzielanie soków trawiennych i jako środek pobudzający wydzielanie soków trawiennych i wzmagający apetyt. Zawarty w niej mentol działa bakteriobójczo, przeciwbólowo, a użyty zewnętrznie daje uczucie chłodu. Napar z liści zalecany jest jako napój orzeźwiający podczas upałów. Liści można używać też jako przyprawy do ryb, mięsa i ziemniaków. W kuchniach świata mięta dodawana jest również do sosów, syropów, napojów, alkoholi, deserów, sałatek owocowych i groszku. Siew w kwietniu pod osłonami lub w maju do gruntu. Przed wysiewem nasiona należy umieścić w lodówce na okres 7 dni. Następnie nasiona wysiewać, zapewniając im temp. ok. 25 stopni C. Wschody trwają 2-3 tygodnie. Uprawiać w rozstawie 30x30 cm
Melisa lekarska
Roślina wieloletnia wysokości do 1 m. Można ją zbierać już w I roku uprawy, w latach następnych zbiór jest dwukrotny. Przed rozwinięciem kwiatów rośliny należy ściąć i wysuszyć, następnie oberwać liście. Młode pędy używa się do przyprawiania sałatek, twarogu, zup, potrwa mięsnych, ryb. Melisa stanowi popularne zioło, stosowane szczególnie do sporządzania herbat i naparów. W ziołolecznictwie uważa się, że działa ona dobroczynnie na układ nerwowy, pomagając w bezsenności. Ponadto posiada właściwości przeciwbólowe, jest pomocna przy wzdęciach. Wysiew nasion w marcu - kwietniu do skrzynek lub na palety pod osłonami. W temp. 20-25°C wschody trwają do 4 tygodni. Na miejsce stałe wysadzać w drugiej połowie maja, w rozstawie 40x40 cm. Lubi stanowisko słoneczne, glebę żyzną, dobrze uprawianą.
